Diätberatung

Bei vielen Erkrankungen wird Ihnen von Ihrem Arzt das Einhalten einer Diät empfohlen.

Was nun?

Die wenigsten Ärzte haben die Zeit Ihnen diese Diätvorschriften zu erläutern und Sie über die richtigen Lebensmittel und die nötigen Änderungen Ihrer Gewohnheiten ausführlich zu informieren.

Das Einhalten einer Diät bring oft große Probleme mit sich. Es fängt bei der Organisation des Speiseplans und des Einkaufs an und hört beim Zubereiten der Speisen und Getränke noch lange nicht auf. Denn das korrekte Einhalten der Diätvorschriften entscheidet häufig über Verlauf, Intensität, und Symptomatik von Krankheiten, sowie das Auftreten von Folgeerkrankungen, es kann sogar die Voraussetzung zur völligen Genesung sein.

Wenn Sie oder ein Angehöriger eine Diät einhalten möchten, beraten wir Sie umfassend zu allen Aspekten, die diese ärztliche Verordnung mit sich bringt. 
Vom Diätplan über den Einkauf bis hin zu diätetischen Kochkursen, helfen wir Ihnen die praktische Umsetzung im Alltag professionell und abwechslungsreich zu gestalten. Dabei sind wir immer darauf bedacht, Ihnen ein Maximum an Lebensqualität und Genusswert im Rahmen des medizinisch Sinnvollen sicher zu stellen.

Wir, als staatlich geprüfte Diätassistenten, beraten selbstverständlich nach den neuesten, wissenschaftlich und medizinisch gesicherten Erkenntnissen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und des Berufsverbands Deutscher Diätassistenten (VDD). Wir stimmen die Beratung mit Ihrem behandelnden Arzt anhand Ihrer Diagnose und Laborwerte ab und betreuen Sie auch gerne langfristig, um eventuelle Anpassungen anhand neuer Befunde abzustimmen. Viele Krankenkassen bezuschussen eine ärztlich verordnete Diätberatung, auch darüber beraten wir natürlich gerne.

Leistungen

Das Angebot umfasst individuelle Einzeldiätberatung zur Umsetzung einer Medizinischen Diagnose im Ernährungsstudio oder bei Ihnen zu Hause, wie z.B.:

• Ernährungsumstellung bei Adipositas
• Ernährung bei Diabetes
• Ernährung bei Erkrankung der inneren Organe, z.B. Leber, Nieren, Bauchspeicheldrüse, Galle
• Ernährung für onkologische Patienten
• Ernährung bei Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten, z.B.: Laktose, Fruktose, Gluten
• Ernährung nach Operationen
• Ernährung bei Gicht
• erhöhte Cholesterinwerte
• präventive Ernährung bei familiärer Häufung einer Krankheit
• Ernährung von pflegebedürftigen, erkrankten Angehörigen
• Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa
• Dumping Syndrom

Ablauf

Erstkontakt

Wenn Sie mit uns Kontakt aufgenommen haben, vereinbaren wir mit Ihnen einen Termin für ein kostenloses Vorgespräch, zur Sicherung der medizinischen Diagnose, Erstellung eines Individuellen Angebots und Klärung aller Organisatorischer Fragen wie z.B.

• Kostenübernahme durch die Krankenkasse,
• Korrespondenz mit Ihrem behandelnden Arzt oder Terminabsprache.

Dieses Vorgespräch kann auch telefonisch durchgeführt werden.

Anamnesegespräch

In einem Anamnesegespräch, werden die für die Diätberatung wichtigen Informationen gesammelt, die Grundlage für eine professionelle Ernährungstherapie sind.
In diesem Gespräch stehen Ihre Ernährungs- und Lebensgewohnheiten, sowie Ihre Krankheitsgeschichte und individuellen Probleme im Mittelpunkt.

Beratungsgespräch

Während des Beratungsgesprächs erarbeiten wir gemeinsam mit Ihnen individuelle Lösungen für krankheitsbedingte Probleme und Strategien zur Umsetzung der medizinischen Diätvorgaben in die tägliche Praxis.
Themen wie zum Beispiel Lebensmittelauswahl und Zusammenstellung, Zubereitungsarten, Erstellen eines Diätplans, Essverhalten und Umgang mit diätetischen Lebensmitteln werden ausführlich besprochen.

Darüber hinaus beantworten wir Ihnen gerne alle Fragen, was Sie zum Thema Ernährung interessieren.

Nachgespräch

Zur Festigung der Beratungsinhalte und zur langfristigen Sicherung des Erfolgs sind Nachgespräche zur Auswertung der Erfahrungen und der Verlaufsdokumentation sinnvoll. Diese können nach Bedarf oder in Verbindung mit einem Einkaufstraining oder Kochkurs geführt werden.